Freitag, 30. Oktober 2015

Kürbis auf französische Art

 
 






War das lecker!

Jörg Blankenstein hat - hoch motiviert und schwungvoll wie immer -
Kürbisgerichte auf französische Art kreiert.

Dipps, leichte Süppchen, einen Kürbis-Käsekuchen, Kürbis-Couscous,
Kürbis-Eintopf und schmackhaftes Kürbisbrot waren diesmal dabei.


Auch all´ diese Deko bekommt ihr auf unserem Hof.
Wir freuen uns auf euch.

Bis bald
Eure Familie Ligges


... und nun wird aufgeräumt.

So langsam bereiten wir uns auf unsere Adventausstellung vor.
Das wird schön!!!!



Dienstag, 20. Oktober 2015

Westfälische Küche aus dem Hause Overkamp









 



 Köstliches Kürbis-Risotto und herzhafte Kürbispuffer
kredenzte uns das Haus Overkamp auf unserem Hof.

Wir haben es uns mit diesen Köstlichkeiten ein wenig gemütlich gemacht
- Kürbis-Sekt dazu nicht vergessen -
(. . . den gibt es bei uns auch alkoholfrei . . . )
und uns ein schnuckeliges Picknick-Plätzchen gesucht.
Schön und lecker war´s!


Bis bald
Eure Familie Ligges





Donnerstag, 1. Oktober 2015

Landfrauenküche








Ein tolles Koch-Event hat seine Spuren hinterlassen.
Wir sind absolut begeistert von der Kombination
des Radi-Salates mit karamellisierten Kürbiskernen.

Ist das lecker!

Die gesamte Brotzeit - herzhaft und köstlich zugleich,
hat es vielen unserer Kunden angetan.

Nicht zu vergessen den Salat mit Kürbiswürfeln,
dem Fischfilet mit Kürbiskruste 
und einem Kartoffelpüree aus unserer neuen Kartoffelsorte -

in ROSA ( . . . und nicht nur für Mädchen ;-) ).






Bis bald
Eure Familie Ligges