Freitag, 11. September 2015

Rohkost aus dem Thermomix






Rohkost aus dem Thermomix - natürlich mit Kürbis.
Köstlich, vitaminreich und die perfekte Beilage für zwischendurch.

Bis bald
Eure Familie Ligges



Dienstag, 8. September 2015

Kürbisküche 2015






So schön strahlt der Herbst und unsere Kürbisse 
- nicht nur im Rohzustand - ,
sondern ebenfalls in Form einer heißen, köstlichen
Kürbissuppe in zwei Variationen aus dem Thermomix.

Die eine mit klassischem Hokkaido zubereitet,
die Zweite mit Tetsukabuto - das ist der dunkelgrüne.
Nicht nur die Farbe des Fruchtfleisches ist toll, 
auch die Cremigkeit und die Konsistenz ist  wunderbar.
Ein wenig verfeinert mit einem kleinen Schuss Kürbiskernöl,
frisches Brot dazu und die Mahlzeit ist perfekt.


Bis bald
Eure Familie Ligges




Dienstag, 1. September 2015

Saisonstart 2015




Schöneres Wetter hätten wir uns zum Saisonstart 2015
nicht wünschen können.

Strahlend blauer Himmel, sommerliche Temperaturen
und gut gelaunte Kunden
haben den Saisonauftakt für uns zu einem wunderbaren Tag gemacht.

Endlich erstrahlt und leuchtet unser Hof wieder in 
wunderschönen Herbstfarben
und macht Lust auf viele köstliche Kürbisgerichte
und ausgefallene Dekorationen.

Bis bald
Eure Familie Ligges